Quadrilha junina de Teresina conta a história do cuscuz durante temporada de apresentações em festivais

A quadrilha junina Luar de São João, de Teresina, resolveu levar para a temporada de apresentações de 2022 a história do cuscuz, alimento comum da região nordeste do Brasil. Após dois anos de paralisação, na forma tradicional de apresentações, a junina de Teresina apresentou o tema pela primeira vez durante o Festival de Quadrilhas Juninas da Globo, que aconteceu em Recife, no Pernambuco, no início de junho.

Resgatando a origem africana, o grupo levou uma grande cuscuzeira para o palco, para contar sobre a adaptação do prato, que ao chegar ao Brasil trazido pelos escravos, mudou de célula de trigo para farinha de milho, já que esse alimento era muito comum no interior do país.

O espetáculo, que ainda será apresentado até meados do mês de setembro, tem duração de 25 minutos. Mas segundo o diretor, em algumas apresentações, há uma adaptação no espetáculo, por causa dos custos elevados, para fazer o show completo.

A junina se prepara para a apresentação neste domingo (26) no Festival Estadual de Quadrilhas Juninas, que acontece dentro do XVII Festival Cultural dos Cocais, na cidade de São João do Arraial, 194 km de Teresina.

fonte: G1 Piauí